photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que Commis de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. RESPONSABILITES PRINCIPALES: - Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats. - Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. - Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté de votre poste de travail, veiller à l'organisation des espaces de stockage des produits, et garantir que les conditions d'hygiène et de sécurité (HACCP) sont respectées. - Mise en place et dressage des plats : Participer à la mise en place des plats et au dressage des assiettes en veillant à leur présentation soignée. - Contrôle des stocks et des produits : Aider à la gestion des stocks de la cuisine, en veillant à l'utilisation optimale des produits et à leur bonne conservation. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et une production culinaire[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) réceptionniste pour rejoindre l'Hôtel Bastide de Lourmarin****. Vous avez impérativement une première expérience en hôtellerie , vous avez une excellente présentation et une aisance relationnelle / Sens de l'accueil et du contact L' esprit d'équipe est important chez nous et votre capacité de communication écrite et orale également Sens de l'organisation La maîtrise de l'anglais est obligatoire et indispensable , et la maitrise d'autres langues étrangères bienvenue Souci de la qualité et du détail. En tant que réceptionniste, vous serez responsable de l'accueil et de l'orientation des clients. Vous fournirez un service client exceptionnel et contribuez à la bonne image de notre entreprise. Vous veillerez à la qualité de l'accueil et au respect des procédures Vous êtes en mesure de renseigner la clientèle sur les prestations proposées par l'établissement Assurer l'accueil téléphonique Gérez les réservations, la disponibilité et l'attribution. Procéder à la facturation et à l'encaissement des clients dès leur arrivée. Veiller à la bonne communication avec les autres services et la Direction. Démarrage le 15 Mars 2026 Contrat à temps plein possible[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée dans le cœur du Luberon, notre palace à Gordes incarne l'élégance, le raffinement et l'excellence. Véritable havre de paix, nous offrons à nos hôtes une expérience unique et inoubliable. Rattaché(e) au service technique de l'Hôtel, vous avez en charge la maintenance de l'Hôtel afin d'assurer le bon fonctionnement des installations et de veiller à la sécurité des clients et des collaborateurs. En tant qu'Assistant Responsable Technique, vous êtes le véritable bras droit du chef de service. Vous l'aidez à piloter la maintenance de l'Hôtel afin d'assurer le bon fonctionnement des installations et de veiller à la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous êtes curieux et polyvalent sur les différentes interventions possibles (technique, électrique, peinture, manutention, ...), alors rejoignez nos équipes ! Vos missions quotidiennes seront les suivantes : Organiser, veiller, planifier et participer à la maintenance et à l'entretien de l'hôtel et des structures attenantes à celui-ci (peinture, revêtements muraux, revêtements de sol, menuiserie, plomberie, chauffage, climatisation, informatique, téléphonie...). Organiser, veiller, planifier et participer à la maintenance[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: - Prise en charge du service en salle, de la préparation des boissons , du nettoyage et du dressage des tables en fin de service et du nettoyage poste de travail -Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins ,Présenter l'addition et encaisser les paiements Votre profil: -Vous avez une expérience en service. - Une connaissance de quelques cocktails serait un plus et ainsi que la connaissance de l'anglais . Contrat saisonnier du 28 mai au 15 septembre. Poste non logé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions: - faire de l'assemblage produits culinaires ( club sandwich, tomate mozza.) - Réalisation de préparations culinaires à base de produits frais - Réalisation de la plonge et de l' entretien du poste de travail, des équipements et des locaux. Votre profil: -Vous connaissez les normes d'hygiène (HACCP)à respecter . - Vous avez de préférence une expérience en restauration - Vous avez le dynamisme,la rigueur et l'esprit d'équipe pour pouvoir occuper ce poste. Contrat saisonnier du 28 mai au 15 septembre. Poste non logé.

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Conseiller principal / Conseillère principale d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Bastide-des-Jourdans, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Prise de poste prévue en avril/mai 2026, avec une période de tuilage organisée avec le responsable actuel pour une passation complète et une montée en autonomie progressive. Votre mission: En lien direct avec la Direction, vous participez à la mise en œuvre du projet éducatif global du Centre. Vous veillez à la qualité du climat éducatif, à la sécurité et au bien-être des apprenants (élèves, apprentis, stagiaires adultes) et vous coordonnez la vie au Centre, y compris la vie résidentielle. Ce que vous ferez au quotidien: Vie scolaire et éducative Organiser et animer la vie quotidienne des apprenants (internat, demi-pension, temps hors cours, activités collectives). Gérer les absences, retards, comportements, sanctions et valorisations éducatives. Mettre en œuvre des actions éducatives : prévention (violence, addictions, harcèement), citoyenneté, santé, environnement. Animer ou coanimer les instances de vie des apprenants (délégués, conseils de classe, etc.). Accompagner les jeunes dans la construction de leur parcours personnel et social (autonomie, responsabilité, respect d'autrui). Participer aux journées Portes Ouvertes. Suivi individuel et collectif Assurer une présence[...]

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